Sultan kebabının içine ne konur? MALZEMELER İç harcı için 2 yufka; 250 gr kuşbaşı kuzu but 1 su bardağı su 1-2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küp doğranmış soğan 1 adet küçük doğranmış patates 1 adet küçük doğranmış havuç 1 adet küp doğranmış kabak 3 diş ezilmiş sarımsak 1 su bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz… Sultan Kebabina garnitür konur mu? Nasıl yapılır? Havuç ve patatesleri soyun ve küpler halinde doğrayın. Bir tencereye koyun, bezelyeleri ekleyin, üzerini örtecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. İstenirse hazır garnitürler kullanılabilir. Sultan kebabına mantar konur mu? Mantarları limonlu suda bekletin,…
Yorum Bırak